برای رشد محصول هایی سالم و پر از مواد مغذی، کشاورزان باید از داشتن خاک سالم اطمینان حاصل کنند. کود به صورت طبیعی، در تلاش است تا مواد مغذی موجود در خاک را دوباره پر کند.
وقتی که محصولات برداشت می شوند ، مواد مغذی مهم از خاک حذف می شوند، چون ما به دنبال محصولات برای سفره خود هستیم؛ و اگر خاک از طریق کوددهی با مواد مغذی پر نشود، رشد و عملکرد محصول روز به روز بدتر می شود.
بیشتر مواقع، گیاهان بدون کمک کودها، امکان کمی برای جلوگیری از کمبود مواد مغذی دارند.
مثلا نیتروژن را در نظر بگیرید: از آنجایی که گیاهان قادر به جذب مستقیم آن از هوا نیستند، خاک تنها وسیله آنها برای به دست آوردن این ماده غذایی مهم است. اگر خاک دارای نیتروژن کم باشد، برای بیشتر شدن سطح تغذیه ، به کودهای شیمیایی نیاز است.
غلظتهای زیادی از منابع پتاسیم در اعماق سطح خاک (بیشتر در عمق 1 کیلومتری ) وجود دارد و بسیار دور از دسترس ریشههای گیاه است. استخراج پتاسیم این ماده مغذی طبیعی را به سطح خاک و در دسترس ریشه گیاهان قرار میدهد.
فسفر در سنگ های خاصی وجود دارد، اما برای دسترسی گیاهان به این ماده غذایی، باید محلول در آب باشد. استفاده صحیح از کودهای فسفر به گیاهان کمک می کند تا آن را از طریق خاک جذب کنند و تولید بالا و رشد سریع را تضمین کنند.
دانستن مقادیر دقیق مواد مغذی در کود معدنی نیز برنامه ریزی فرآیند کشاورزی را آسان می کند. کودهای حاوی عناصر اصلی، ثانویه و ریز مغذیها در حال حاضر بیشتر در دسترس کشاورزان هستند.
کودهای معدنی عمدتاً به شکل دانه بندی جامد مناسبی هستند، که آنها را برای حمل و نقل و استفاده توسط کشاورز مناسب میباشد.
گیاهانی که در خاکی با کمبود مواد مغذی و بدون باروری رشد می کنند، اغلب کوچکتر و کندتر از گیاهانی که در خاک سالم هستند رشد می کنند.
گیاهان ما برای رشد سالم و تأمین مواد مغذی به خاک غنی نیاز دارند، که از طریق کوددهی تأمین میشود. برداشت محصولات باعث حذف مواد مغذی از خاک میشود و بدون استفاده از کودها، خاک توانایی تغذیه گیاهان را از دست میدهد. کودها، با تأمین عناصری مانند نیتروژن، پتاسیم و فسفر، به بهبود رشد گیاهان و افزایش تولید محصول کمک میکنند و برنامهریزی کشاورزی را تسهیل مینمایند.
